Пивовары на Discovery Channel

Вчера за чаем посмотрел передачу “Пивовары” на канале дискавери. Ожидал гораздо худшего, но ничего, почти всё похоже на реальную жизнь и работу на пивзаводах. С особенностями ненашенского пивоварения я не очень плотно знаком, хотя вряд ли там что-то сильно другое. Ну кроме походов по лесам и полям в поисках ингредиентов, обычно это всё же закупается.
Переводчик как обычно технические термины старательно обходит и вообще путается в показаниях. На английском всё поясняют правильно, по крайней мере то что удаётся расслышать, на русском же я иногда с трудом понимал что пытаются до нас донести.